Llaeth tasterizationwedi twymo y dwri 65 i 98℃ac yn cynnal y tymheredd hwn am 30 munud ar ôl oeri cyflym i 4-5℃. Gan fod pwynt marwol bacteria yn is na 68℃a llai na 30min, y bacteria pathogenig a mwyafnonpathogenic bacteria;a gall newidiadau gwres ac oerfel sydyn hefyd ladd y bacteria.
Defnyddir pasteurizer llaeth i ladd pathogenau yn gyfan gwbl mewn cwrw tun, gwin, llaeth mewn bagiau, sudd ffrwythau, diodydd a hylifau eraill, sydd hefyd yn ddull diheintio cyffredin o amgylch y world.The cynhyrchion llaeth wedi'u pasteureiddio wedi cadw'n well y maeth a blas naturiol y products.However, ar ôl cael ei basteureiddio, mae rhan fach o'r diniwed neu fuddiol, mwy o facteria sy'n gwrthsefyll gwres neu sborau bacteriol yn dal i gael eu cadw, felly dylid storio'r llaeth wedi'i basteureiddio tua 4℃, a dim ond am 3 i 10 diwrnod y gellir ei storio, hyd at 16 diwrnod.Ar hyn o bryd, mae dau brif ddull diheintio wedi'i basteureiddio rhyngwladol cyffredin: un yw gwresogi'r llaeth i 62 i 65℃am 30 munud. Gan ddefnyddio'r dull hwn, gall ladd pob math o facteria pathogenig sy'n tyfu mewn llaeth, a gall yr effeithlonrwydd sterileiddio gyrraedd 97.3% ~ 99.9%.Ar ôl diheintio, dim ond rhai bacteria thermoffilig, bacteria sy'n gwrthsefyll gwres a sborau sydd ar ôl.Mae mwyafrif y bacteria hyn yn facteria asid lactig, sydd nid yn unig yn niweidiol i bobl ond yn llesol i iechyd. Yr ail ddull yw cynhesu'r llaeth i 75 ~ 90℃am 15 i 16 eiliad, gyda byrrachpasteureiddio amser a mwy o waith effeithlonrwydd.The egwyddor sylfaenol opasteureiddio yw lladd y pathogen, bydd y tymheredd yn rhy uchel yn cael mwy o golled maeth.
Yn wahanol i'r biblinellpasteurizer ar gyfer deunydd llaeth, WINLEEpasteurizer ar gyfer llaeth wedi'i becynnu, cwrw, diodydd, ac ati Ar ôlpasteureiddio gellir ei gyfarparu â pheiriant oeri i oeri'r cynnyrch yn gyflym a chynnal y blasof cynnyrch ei hun.
Amser post: Chwefror-17-2022